創(chuàng)辦于1939年，前身為抗日愛國名將張發(fā)奎將軍創(chuàng)辦的志銳中學(xué)，1953年經(jīng)國務(wù)院批準，由省教育廳確定為廣東省首批12所重點中學(xué)之一，1994年被廣東省教育廳批準為首批省一級學(xué)校，2006年6月，通過了廣東省國家級示范性高中的初期督導(dǎo)驗收,2007年11月24日,順利通過了廣東省普通高中教學(xué)水平評估及國家級示范性高中驗收確認。
經(jīng)營狀態(tài)：自2011年經(jīng)營至今，多次得到韶關(guān)市食品藥品監(jiān)督管理局表彰和認可，并授予“廣東省餐飲服務(wù)食品安全示范單位”；同時得到校方信任和支持，連續(xù)簽約10年。食堂面積3600㎡，就餐人數(shù)3100人。
管理特色：一個中心，一切圍繞食品安全這個中心，一切為了就餐安全；二手抓，抓員工培訓(xùn)、抓制度落實執(zhí)行；三個重點，即管理常規(guī)—建章立制、細化職責(zé)、量化評估。加上素質(zhì)常規(guī)—組織活動、狠抓團隊、關(guān)注細節(jié)。和操作常規(guī)—著眼過程、優(yōu)化環(huán)節(jié)、突出質(zhì)量。嚴格按照公司規(guī)章制度落實，實施5S管理；堅持HACCP操作；率先響應(yīng)政府倡導(dǎo)“陽光廚房”活動。